El pasado sábado 26 de junio nos encontramos en el pueblo deshabitado de Granadilla para realizar la jornada de Acupuntura Agroecológica – “Educación y Agroecología” – en el marco del Primer Congreso Extremeño de Agroecología. Una veintena de personas relacionadas con el ámbito educativo pudimos compartir experiencias, visitar las instalaciones y poner en común visiones y retos del sector de la educación en relación a la agroecología en la comunidad de Extremadura.

Los perfiles de las asistentes fueron variados: profesoras de infantil, primaria y secundaria, agricultores ecológicos, educadores e intérpretes ambientales y profesorado de la universidad. El objetivo de la jornada ha sido compartir experiencias y aprendizajes que ponen en valor a la agroecología como herramienta educativa, partiendo de dinámicas participativas con grupos y mesas de trabajo que han conducido hasta conclusiones para continuar por la senda que abre este encuentro. El espíritu de las conclusiones alcanzadas por las personas asistentas es de hacerlas llegar hasta la Administración y sirvan de base para promover redes de apoyo entre agricultores, profesorado y otros colectivos relacionados con la formación. Puedes ver la galería de fotos en la galería de fotos

Previo al encuentro se realizó un trabajo interactivo en red con entrevistas realizadas a profesorado involucrado con experiencias de educación y agroecología, las cuales se pueden ver en el canal de vídeo del Observatorio de Agroecología de Extremadura. Una vez situados en el pueblo deshabitado, el equipo coordinador presentó los objetivos de la jornada y nos introdujeron a la experiencia del equipo de formación en Granadilla. Desde 1984 se desarrolla el Programa de Recuperación y Utilización Educativa de Pueblos Abandonados (PRUEPA) para jóvenes de enseñanzas secundarias y bachilleratos. El PRUEPA, al que el CENEAM-OAPN aporta personal técnico de educación ambiental y de mantenimiento agropecuario, incluye numerosas actividades relacionadas con el mundo rural y la educación para la sostenibilidad, entre ellas la producción y el consumo de alimentos con un enfoque agroecológico. Para acabar de entender las metodologías que se desarrollan en el lugar, se realizó una visita a las instalaciones guiadas por el personal formador.

A continuación, se realizó una presentación de la Plataforma InterVegas, la cuál realizará en Badajoz en noviembre su VII encuentro estatal. Desde esta plataforma se trabaja con el ámbito educativo, sobretodo desde el ámbito de la educación ambiental, incidiendo sobre aspectos claves a trabajar con la Administración y realizando trabajo en red con centros educativos para mejorar el acceso a recursos educativos relacionados con lo ambiental y con miras a la sostenibilidad.

La educación es un ámbito clave para la transición ecológica hacia modelos sostenibles de producción y consumo de alimentos en ámbitos diversos, tanto en el entorno escolar o los equipamientos de educación ambiental, como en la formación de los productores, etc. Partimos desde la perspectiva de que la Agroecología puede (y debe) ser una herramienta para una educación ecosocial en un momento de transiciones como el que estamos viviendo actualmente: energética, ecológica, social, … Para afrontar los cambios que estamos viviendo y que están por llegar se han elaborado de manera conjunta una serie de propuestas que se exponen a continuación.

LA AGROECOLOGÍA COMO HERRAMIENTA PARA UNA EDUCACIÓN ECOSOCIAL:

  • Propuestas a la Administración:

  1. Inclusión de la Agroecología dentro de la formación continua del profesorado con el apoyo organizativo de los CPR (proyecto elaborado por cualquier persona, asociación o centro educativo).

  1. Creación de una red de agroecología y huerto escolar con el apoyo económico y personal de la Consejería de Educación de Extremadura.

  1. Utilizar recursos del Área de Conservación y educación ambiental de la Junta de Extremadura como apoyo al profesorado: visitas, materiales, sobre biodiversidad y Agroecología.

  1. Comedores escolares: Exigir cambios en la normativa. Criterios de adjudicación a las empresas para que incluyan productos “eco” en los menús.

  • ÁMBITO DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA:

  • Propuestas a la Administración:

  1. Incentivar el emprendimiento agroecológico y la agilización de trámites administrativos y flexibilizar los requisitos técnicos desde la administración. Subvencionar a los pequeños productores.

  1. No basar el consumo y la producción agroecológica en un sello, sino apoyar un criterio de consumo directo y producción local.

  • La agroecología como dinamizadora social:

  1. Atraer a la población rural y fijar población en las zonas rurales a través de la agricultura ecológica.

  1. REDES:

  1. Construcción de una red de apoyo entre agricultores ecológicos y grupos de consumo.

  1. Red para compartir experiencias entre campesinos de montaña.

Con estas propuestas queremos seguir andando por la senda que abre la Agroecología en el mundo de la educación. Es necesario seguir encontrándonos en espacios donde poder aprender y compartir experiencias. Queremos que los centros educativos abran sus huertos escolares para poder seguir su ejemplo. Incentivar espacios educativos que pongan los pies en la tierra. Generar redes de apoyo y colaboración entre centros y experiencias educativas y que puedan servir, a su vez, como punto de apoyo para productores y productoras, acercando el trabajo en campo a las aulas y llenando los menús escolares de alimentos sanos, sostenibles y de proximidad. En esas estamos y por eso seguimos con el I Congreso Extremeño de Agroecología. Nos vemos el 21, 22 y 23 de setiembre en Badajoz, Plasencia y Valle del Jerte, Ambroz y Vera.

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