LA CONVENCIONALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA Y EL PAPEL DE LAS POLÍTICAS PÚBLICAS. –...
A medida que la producción y el consumo doméstico de alimentos ecológicos crecen, también se acrecienta el debate sobre la pérdida de valores ecosociales...
Sistemas alimentarios locales frente a riesgos globales
El informe Sistemas alimentarios locales frente a riesgos globales: de la crisis climática a la COVID-19, es el tercero sobre políticas alimentarias locales de la Red...
El peligro de las macrogranjas y alternativas para el campo – Mireia Llorente
En los últimos años han proliferado los proyectos de ganadería intensiva en Europa en general y en nuestro país muy en particular. Las granjas...
El peligro de las macrogranjas y alternativas para el campo
En las granjas intensivas se
hacinan animales con el fin de
conseguir la máxima producción
de carne, sin ninguna atención
sobre la calidad, los impactos
ambientales, sociales o sanitarios.
En...
