Ganadería extensiva y emisiones de gases de efecto invernadero – Gerardo Moreno
Como respuesta a los retos ambientales que afrontamos, han surgido numerosas voces en contra del consumo de carne y de las explotaciones ganaderas, acusadas...
Agroforestería incluyendo plantas y animales en la producción agroecológica
Describe el concepto y
beneficios principales
de la agroforestería y las
posibilidades de incluir sus
prácticas en la producción
agroecológica.
Con objeto de aumentar la calidad ambiental de los paisajes...
Estrategias de comunicación para facilitar saltos de escala en agroecología
España es el país de la UE con mayor superficie de producción certificada en
agricultura ecológica. El rápido crecimiento acontecido durante los últimos diez
años ha...
El peligro de las macrogranjas y alternativas para el campo
En las granjas intensivas se
hacinan animales con el fin de
conseguir la máxima producción
de carne, sin ninguna atención
sobre la calidad, los impactos
ambientales, sociales o sanitarios.
En...
LA CONVENCIONALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA Y EL PAPEL DE LAS POLÍTICAS PÚBLICAS. –...
A medida que la producción y el consumo doméstico de alimentos ecológicos crecen, también se acrecienta el debate sobre la pérdida de valores ecosociales...
El peligro de las macrogranjas y alternativas para el campo – Mireia Llorente
En los últimos años han proliferado los proyectos de ganadería intensiva en Europa en general y en nuestro país muy en particular. Las granjas...
Salud y derecho a la alimentación
Desde 1948, la Organización Mundial de la Salud define la salud como “un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente...
