Ganadería extensiva y emisiones de gases de efecto invernadero – Gerardo Moreno
Como respuesta a los retos ambientales que afrontamos, han surgido numerosas voces en contra del consumo de carne y de las explotaciones ganaderas, acusadas...
Políticas alimentarias urbanas para la sosenibilidad
El presente informe ha sido elaborado por la Fundación Entretantos, con el apoyo de la Red de Ciudades por la Agroecología y la Fundación...
Sistemas alimentarios locales frente a riesgos globales
El informe Sistemas alimentarios locales frente a riesgos globales: de la crisis climática a la COVID-19, es el tercero sobre políticas alimentarias locales de la Red...
Salud y derecho a la alimentación
Desde 1948, la Organización Mundial de la Salud define la salud como “un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente...
SISTEMAS GANADEROS LIGADOS A LA DEHESA: ALIMENTOS QUE MITIGAN EL CAMBIO CLIMÁTICO – MIREIA...
La dehesa es un buen ejemplo de sistema agrario de alto valor natural, que a la par que alberga altos niveles de biodiversidad y...
Reconectando los alimentos, la naturaleza y los derechos humanos para superar las crisis ecológicas
Observatorio del derecho a la alimentación y a la nutrición
Reconectando los alimentos, la naturaleza y los derechos humanos para superar las crisis ecológicas
La rápida...
Estrategias de comunicación para facilitar saltos de escala en agroecología
España es el país de la UE con mayor superficie de producción certificada en
agricultura ecológica. El rápido crecimiento acontecido durante los últimos diez
años ha...
Agroforestería incluyendo plantas y animales en la producción agroecológica
Describe el concepto y
beneficios principales
de la agroforestería y las
posibilidades de incluir sus
prácticas en la producción
agroecológica.
Con objeto de aumentar la calidad ambiental de los paisajes...
El peligro de las macrogranjas y alternativas para el campo
En las granjas intensivas se
hacinan animales con el fin de
conseguir la máxima producción
de carne, sin ninguna atención
sobre la calidad, los impactos
ambientales, sociales o sanitarios.
En...
